A verseny hivatalos elnevezése: | Illéssy Gasztro Kupa Országos Ételművészeti Verseny |
Célja: | A verseny célja a gasztronómia és a kereskedelem területén tanuló szakmunkás és szakközépiskolás diákok (szakács, pincér, cukrász, eladó, kereskedő) vizsgákra való jobb felkészülésének segítése, szakmai ismereteik felmérése és bővítése, új technológiák megismertetése. |
Tudományterület: | |
Verseny nyelve: |